Apprendre les bases de la lactofermentation. Atelier ludique et pratique pour devenir autonome.
Introduction à la lactofermentation, un peu de biochimie, réalisation d’un bocal avec les gestes essentiels : vous repartez avec et le laissez fermenter chez vous !
Echange et partage autour de la fermentation et de l’alimentation vivante
Petite dégustation de produits fermentés Kama Life.
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