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Atelier - Stage
Mercredi 25 février

Distillation de fruits

Découvrez la distillation des fruits et plongez dans l’univers fascinant du métier de bouilleur ambulant.

Lors de cet atelier, vous découvrirez l’histoire de la distillation ainsi que le métier de bouilleur représenté par un personnage souvent itinérant, garant de la transformation des fruits du verger en eaux-de-vie.

Vous apprendrez les différents procédés de distillation ainsi que la méthode de fermentation des fruits, une phase essentielle afin qu’ils puissent révéler tout leur potentiel aromatique.

Horaires
De 9h30 à 12h30
Tarifs
39€
Voir les informations de contact
Organisé par
Association Kokopelli
Contact
Lieu
Association Kokopelli
Forêt de Castagnès
09290 LE MAS D'AZIL
Annulé